上半年的小成就大概就是～我的廚藝有稍稍進步啦🥳
雖然離我娘親還差很遠⋯但不管怎樣我還是有進步的！下半年繼續努力努力～那麼⋯有誰想吃的呢🙋🏻♀️
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昨天跟大夥們ㄧ起學習煮西班牙料理真的是太開心了～同時也學到了新的刀工！沒事平常真的可以在家練練😂不過呢～除了要有好廚藝之外，當然也要有好廚具阿！你們說是不是～
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此款刀具🔪更是來自西班牙300年的ARCOS阿科斯！也是「米其林名廚」最愛的刀具品牌，是西班牙最具代表性且最古老的刀具品牌喲～並且取得ISO認證與NSF等品質及安全認證！有認證真的很重要阿👏🏼
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它的材質是不鏽鋼鉚釘的！讓人輕鬆下廚簡易收納，完全不用擔心細菌和生鏽的問題。
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每次藉由每場活動讓自己這樣大開眼界！看著這麼多業界的專業人士，細心介紹著商品。真的是不知不覺中增廣見聞好多！
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一盤美好的料理的背後
是無數的心血和巧思以及時間堆積完成
就只是為了呈現那最可以的最後作品
做任何事都要學著精緻和細膩，
這真的是我入行後，學取到最深的道理
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STARFiSH Concept
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